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HANDS INSIDE 珈琲工房ハンズの店内にようこそ！ 小さなお店ですがどうぞごゆっくりおくつろぎください
RETURN (COFFEE SHOP HANDS トップページに戻る)	2000.01.10 更新　 （前回更新 1999.12.31）

「珈琲工房ハンズ」 の店内を写真でご紹介
	たくさんの生豆を取り揃えた珈琲工房ハンズの店内です。ブラジル、ジャマイカ、ペルー・・など、いろいろな国の名前が見えます。豆には焙煎ガイドがついています。 生豆の焙煎には２０〜３０分ほどかかりますので喫茶コーナーでお休み下さい。珈琲の無料サービスがございます。 左手の大きな樽は毎朝焙煎している新鮮なブレンド豆です。こちらはすぐにお持ち帰りいただけます。 奥の焙煎室に焙煎機のＰＲＯＢＡＴが見えます。
	コーヒー豆の代名詞ともいえるブラジル。 それだけにブラジルにはいろいろな種類があります。ハンズでもいろいろ揃えています。 もちろん、他の国のコーヒー豆も豊富に揃えています。いろいろ試してみてはいかがでしょうか？
	これが珈琲工房ハンズの心臓部、焙煎機のＰＲＯＢＡＴです。ドイツ製で、まだ道内でも珍しい高性能な機械です。 見た人の多くは「まるでＳＬ（蒸気機関車）みたい・・」という感じを持つようです。確かに車輪を付ければいまにも動き出しそうですね（笑） 手前側、右手の機械は焙煎した豆を粉にするためのミルです。こちらも業務用の高性能なものです。
	左の写真はＰＲＯＢＡＴの正面部です。本当に蒸気機関車みたいです。 右の写真は小型の焙煎器です。お客さまから生豆の焙煎を注文いただいた時はこの機械で焙煎します。 焼加減のご希望などありましたらマスターに遠慮なくお申しつけ下さい。 焙煎の様子を見てみる？　→　Ｙｅｓ　Ｎｏ
	こちらは喫茶コーナーです。小さなスペースですが、どうぞごゆっくりおくつろぎください。 いかがでしたか？珈琲工房ハンズの店内は。 こんどはぜひ、実際にいらしてください。お待ちしています。

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