今月の珈琲　   １月・・萌芽（ほうが）  ２月・・ピュア   ３月・・香陽（こうよう）  ４月・・春月花（しゅんげつか）  ５月・・風の雫   ６月・・水薫（みずかおり）  ７月・・ショートサマー   ８月・・ブルースカイ   ９月・・静流（しずる）  １０月・・秋月花（しゅうげつか）  １１月・・ライトビター   １２月・・ホワイトブレンド
ようこそ珈琲工房ハンズのホームページへ ここは珈琲豆の販売専門店ハンズの中を皆さまに見ていただくページです まだまだ小さなホームページですが、少しずつ充実させてまいります
N E W S 　コーヒー豆 価格改定　　のお知らせ　 『コーヒー豆の国際相場と販売価格』 国際コーヒー相場は、短期間で大きく変動する事があります。 その影響を受けて仕入れ価格が大幅に上昇し、販売価格が変わることもありますので予めご了承ください。 ■コーヒー相場情報■２０２３年１０月 ブラジルのアラビカ種の収穫が終わりましたが、来年の収穫量に影響するような天候の情報を受けて小幅な変動が続いています。 汎用品はコーヒー相場の上昇下降の動きに準じて価格が動きます。 スペシャリティコーヒーは去年の高いコーヒー相場の影響から今年入荷する物は高くなる傾向にあります。 　★ SPCIAL PRICE １２月の特選珈琲（割引もあります）★　 ブルーマウンテンＮｏ．１　１００ｇ　2,530円→2,430円 お薦め：シティロースト バランスのとれた味と香りが至福の時間を創り上げます 他にも割引がございますのでぜひお立ち寄りください 　ウィンターギフト２０２３販売開始　　のお知らせ　 ２０２３年のウィンターギフトを販売開始いたします 期間限定の商品ですのでお早めにお買い求めくださいませ 予約販売のみで店頭販売はございません 予約の受付は１１月３０日まで、商品お渡しは１２月１２日からとなります 　珈琲工房ハンズ プライベートブランド アイスリキッドコーヒー販売開始　　のお知らせ　 ２０２３年の『アイスリキッドコーヒー』が出来上がりました お洒落なＮｅｗデザインで登場です　高品質な味と香りをお楽しみください 期間、数量が限定の商品ですのでお早めにお買い求めくださいませ １０００ｍｌ/ ６５０円 　営業時間変更　　のお知らせ　 １２月１０日（日）は休業とさせていただきます １２月１６日（土）は午後３時３０分で終了とさせていただきます １２月２３日（日）は休業とさせていただきます １２月３１日（月）は午後３時で終了とさせていただきます お客様にはご不便をおかけ致しますが、よろしくお願いいたします 　焙煎受付の最終時刻　　のお知らせ　 いつも珈琲工房ハンズをご利用いただきありがとうございます。 店頭での焙煎受付につきましてご了承いただきたいことがございます。 珈琲豆の焙煎には火を使います。 すべての焙煎作業の終了後、防火のため安全確認の時間が必要となります。 つきましては焙煎受付の最終時刻を営業終了時刻の１時間前とさせていただきます。 ●平日は午後６時、●木曜・日曜は午後５時、●営業時間が変更の場合は営業終了時刻の１時間前です。 この焙煎受付最終時刻は２００ｇの場合です。焙煎量が多い場合にはさらに時間の余裕をいただきますようお願いいたします。 ご来店が遅めになりそうな場合は電話でのご予約をお勧めいたします。 　木曜日の営業時間　　のお知らせ　 木曜日の営業時間は午後１時〜午後６時とさせていただいております 　新豆紹介と入荷　　のお知らせ　 新登場 新たに『コスタリカ　フォレストマウンテン』が 入荷しました １００ｇ/８３０円 お薦め：フルシティロースト 良質なやわらかい香りと苦みと甘味のバランス 　販売終了・品切れ　　のお知らせ　 『インドネシア　ゴールデンマンデリン』は 販売が終了しました 『ペルー　ティアラ有機栽培』は 販売が終了しました 『コスタリカ　サンタ・アニタ農園』は 販売が終了しました 『コスタリカ　シュマバ農園スペシャリティーハニー』は 販売が終了しました 『タンザニア　オルディアニ』は 販売が終了しました
かものはしプロジェクト [URL] http://www.kamonohashi-project.net/ かものはしプロジェクトは児童買春問題の撲滅に取り組む国際NGO団体です ハンズも応援しています
MUSIC News　 社会派デュオ『Paix 2』 [URL] http://paix2.com/ Paix2 は「ペペ」と読みます（フランス語で「平和」） 全国の刑務所や少年院でのコンサート活動を ボランティアで続けていて 刑務所のアイドルとも社会派デュオともいわれています 爽やかでストレートな歌声が魅力のデュオです 2015.6 New Album 『しあわせ』が発売されてます！ ハンズも元気な二人を応援しています ハンズの店内には Paix 2 の本『ＳＡＹいっぱいをありがとう』を置いてあります。 NEW Paix 2 の新刊が発売されました 特別記念限定版（DVD付） 『逢えたらいいな〜プリズン・コンサート300回達成への道のり〜』 さあ、Paix2を聴いてみよう！ ⇒ こちらで試聴できます♪
RETURN (O-Sam's SOFT LAB に戻る) 2023.12.01 更新 （前回更新 2023.11.01）
店頭でコーヒーの生豆を選んでいただきその場で焙煎する 新しいタイプの珈琲豆専門店です ブラジル、コロンビア、ジャマイカ、コスタリカ、インドネシア・・ 各国のさまざまなコーヒー豆をとり揃えています
ハンズの道案内 を見る	北海道苫小牧市柏木町２−１６−２０ 定休日  毎週月曜日 、第１日曜日	地図クリックで道案内のベージへ
	営業時間（平日）AM10-PM07  営業時間（木曜・日曜）PM01-PM06
	TEL 0144-75-4151   FAX 0144-61-1280
いらっしゃいませ！ 小さなお店ですがどうかゆっくりおくつろぎください。 CONTENTS HANDS COFFEE BEANS［ハンズの店内で販売している 珈琲豆の紹介と価格］ HANDS PRODUCT & SERVICE［ハンズの 商品案内とお客さまサービスのご紹介］ HANDS COFFEE Q&A［コーヒーの 疑問にお答えします］ HANDS COFFEE ADVICE［美味しいコーヒーの 淹れ方をアドバイスします］ HANDS INFORMATION［ハンズから お徳情報と便利情報のご紹介］ HANDS ROAST TABLE ［ハンズの珈琲焙煎表］ HANDS CUP GALLERY［ハンズの店内で販売している珈琲 カップの紹介と価格］ HANDS ROAD MAP ［ハンズまでの道を地図でご案内］ HANDS ROAD GUIDE (1)［ハンズまでの道を 写真でご案内： 遠距離編］ HANDS ROAD GUIDE(2)［ハンズまでの道を 写真でご案内： 近距離編］ HANDS INSIDE［ハンズの店内を写真でご紹介］ HANDS BAISEN STORY［ 焙煎の様子を写真でご紹介］
★まず珈琲豆をお選びください。店内には３６種類の生豆と新鮮なブレンド豆を１８種類をとり揃えています。ブレンドのうち、１２種類は季節に合わせて毎月変わる月替わりのオリジナルブレンドです。ご不明の点は遠慮なくマスターにお問い合わせ下さい。豆の種類数は入荷状況、品切れなどで変動する場合がございます。 ★生豆を２００グラム以上お買い上げいただいた場合は無料で焙煎いたします。生豆は焙煎により水分が減少するため焙煎後は購入時より重量が１５％ほど減少いたします。あらかじめご了承下さい。 焙煎には２０〜３０分ほどかかります。 お待ちいただく間、喫茶コーナーでコーヒーの無料サービスをお楽しみ下さい。 お急ぎの時は電話予約が便利です。また、宅配サービスもございます。 焙煎受付の時刻について 珈琲豆の焙煎には火を使います。防火上の理由から 焙煎受付の最終時刻は営業終了時刻の１時間前とさせていただいております。 これは２００ｇの場合なので 焙煎量が多い時はさらに時間の余裕をいただきますようお願いいたします。 カウンターだけの小さなスペースですが喫茶コーナーがございます。 ４種類のブレンド珈琲、月替わりのオリジナルブレンド珈琲、日替わりのストレート珈琲をお飲みいただけますのでご利用下さいませ。 お客さまにコーヒーの豊かな香りを楽しんでいただけるよう、作りおきはせずご注文をいただいてからお淹れしています。  COFFEE 　アロマライト、クリアマイルド、ビター（各３８０円）、ハンズアメリカン（４８０円） 　月替わりブレンド（月替わり価格）、日替わりストレート（４００円）、アイスコーヒー（４００円）  TEA , JUICE , COLA 　紅茶（４００円）、ジュース（４００円）、コーラ（４００円）  SNACK 　パスタ＋ドリンクのセット（７００円）
意外に思われるかもしれませんがコーヒー豆は生鮮食品です 生豆なら数年間の長期保存が可能なコーヒー豆も 焙煎後は味と香りが日々失われていきます コーヒー豆の鮮度とは焙煎してからの期間をいいます いくら厳重にパックしても焙煎後の鮮度低下を長期に渡って止めることはできません ご注文をいただいてから焙煎するハンズのコーヒー豆は 店頭に長期間おかれた焙煎パックの豆とは比較にならないほどに新鮮です
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